Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ahang Capcay (Halal) salah satu tempat terkenal di pontianak yang menyediakan capcay, selain menyediakan capcay disini juga menyediakan ayam asam manis. Kali ini @Cheryl Harefa kembali membuat video masak. CARA MEMASAK CAPCAY AYAM RASA ASAM MANIS YANG ENAK.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Ayam Asam Manis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Ayam Asam Manis:
- Sediakan 2 potong bagian ayam / sesuai selera
- Sediakan 1 brokoli
- Ambil 1 sawi putih ukuran sedang
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel uk sedang
- Gunakan 1 buah tomat merah di potong panjang
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Sediakan 2 buah bawang putih di cincang
- Ambil 2 buah cabai keriting potong serong
- Gunakan 1/2 perasan jeruk nipis (boleh di skip)
- Gunakan 2 SDM saos pedas
- Ambil 1 SDM Saori teriyaki
- Siapkan 2 SDM tepung maizena (boleh di skipp)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Air secukupnya (mau ada kuah atau tidak)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay Ayam Asam Manis:
- Bumbui ayam yang sudah di potong" kecil dengan jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng sebentar (boleh tdk di goreng)
- Potong"bawang putih' cabai dan semua bahan" lalu cuci bersih
- Masukkan bawang putih, cabai dan ayam daun bawang wortel dan brokoli tumis sampai harum dan agak layu tambahkan Saori dan saos pedas
- Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu tambahkan garam gula penyedap rasa dan tumbar
- Tambahkan sayuran yang lain tunggu sampai agak layu dan air agak asat (boleh di tutup).. koreksi rasa tambahkan potongan tomat dan siap di sajikan.. capcay punyaku versi agak asam manis ya bund kalo sama nasi cocok banget.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
