Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ayam bumbu bali sangat cocok untuk menu sarapat ataupun makan. Indonesian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Bumbu Bali memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Bumbu Bali:
- Sediakan 5 bh sayap ayam (bagi dua, ujung buang)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Bahan tepung :
- Sediakan Tepung ayam goreng crispy (aku pake merk kobe yg spicy)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 lbr batang sereh (iris)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Terasi sedikit (seujung kuku)
- Siapkan secukupnya Lada, garam, penyedap dan gula
Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Bumbu Bali:
- Untuk ayam : cuci ayam hingga bersih. Lalu marinate dgn menggunakan garam dan lada. Diamkan kurang lebih 15 menit
- Untuk adonan ayam crispy : tata cara nya ada di kemasan ya mom. Aku sesuai kemasan kok untuk adonan tepungnya. Hanya saja diberi sedikit penyedap di adonan keringnya.
- Untuk bumbu halus : haluskan semua bahan. Kecuali salam, sereh, jahe dan daun jeruk. Jangan terlalu halus ya mom.
- Cara membuat : Keluarkan ayam yg sudah di marinate tadi. Lalu celupkan ayam di adonan basah lalu ke gulingkan di kering. Goreng dengan api kecil tusuk-tusuk ayamnya agar matang sampai kedalam. Goreng sampai warna menjadi golden brown. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai dengan harum, masukkan irisan sereh dan jahe yang telah digeprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk sobek terlebih dahulu. Bumbui garam, lada, penyedap dan sedikit gula secukupnya. Masak hingga berubah warna dan wangi. Matikan api lalu masukkan ayam crispy yang sudah digoreng tadi, masak dgn api kecil sekali. Aduk rata, angkat lalu sajikan mom
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Setelah itu, ulek kasar bumbu sambal tersebut dan siram minyak goreng panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
