Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suir pedas (bumbu bali) enak lainnya. Misua pengen makan ayam pedes, yauda bikin ayam bumbu bali yang pedes. Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Seperti namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar kualitas bagus dan masih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu bali pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu bali pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali Pedas memakai 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali Pedas:
- Ambil 1-1 1/2 ekor ayam kampung (bergantung ukurannya), potong seekor menjadi 10-12 potong
- Siapkan 1 butir kelapa, buat 500 mL santan
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Ambil 4 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 iris lengkuas, memarkan
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1-2 sdt gula Jawa
- Ambil 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil Optional: daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabai merah besar
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 15 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan Sejari telunjuk kunyit, bakar
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 buah tomat merah
Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Enak Untuk Keluarga - Membuat Ayam Bumbu Bali Pedas untuk keluarga sangatlah sederhana. Ayam merupakan hewan yang sangat banyak diolah untuk dijadikan makanan lezat oleh banyak kalangan baik profesional seperti koki atau seorang ibu rumah tangga. Daging ayam sangat baik untuk kesehatan kita karena banyak mengandung protein hewani yang sangat penting yang dibutuhkan tubu Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali Pedas:
- – Tumis bumbu halus hingga harum. - – Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sebentar. - – Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. - – Tuang air secukupnya hingga semua ayam terendam. Didihkan. - – Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan gula Jawa. - – Masak hingga hampir empuk. - – Tuang santan. - – Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. - – Koreksi rasa. - – Terakhir tambahkan optional daun kemangi. - - Untuk 6 orang
Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam. Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
