Sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis hot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis hot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy asam manis hot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy asam manis hot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis Hot menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Ambil 6 pcs Sayap Ayam
- Siapkan 2 siung Bawang Putih dipotong kecil
- Sediakan 4 siung Bawang Merah dipotong kecil
- Ambil 1 bh Bawang Bombay dipotong kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan 3 Cabe Rawit dipotong kecil
- Gunakan Saus Tomat
- Gunakan Saus Pedas
- Siapkan 1 sdm Saori
- Gunakan 1 bgks Royco
- Gunakan Air
- Siapkan Tepung Maizena
- Sediakan Minyak
- Sediakan Adonan Basah:
- Ambil 1/4 Tepung Terigu
- Sediakan Air
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara membuat Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Rebus sayap ayam selama 15 menit dengan ditambahkan royco supaya matangnya merata
- Tiriskan ayam lalu siapkan adonan basah, setelah itu masukkan ayam tersebut ke adonan sampai merata
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tersebut dengan deep frying, goreng sampai kecoklatan
- Sambil menunggu ayam tersebut matang maka panaskan minyak secukupnya diwajan yang berbeda lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan.
- Setelah itu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong. Lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, saori, garam, gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa yaaa^^
- Lalu angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, setelah itu masukkan kedalam wajan yang sudah ada sausnya tersebut.
- Angkat dan sajikan❤❤
Resep … Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
