Sedang mencari ide resep dangkot ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dangkot ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini makanan inipun sering disebut RW ayam kampung atau pake daging bebek bisa juga. Dangkot adalah singkatan dari Daging Kotte, kotte memiliki arti bebek. Namun berhubung saya kurang suka dengan daging bebek, saya ganti dengan ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dangkot ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dangkot ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dangkot ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dangkot Ayam Kampung memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dangkot Ayam Kampung:
- Sediakan 500 gram ayam kampung
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 buah sereh
- Sediakan 1 bonggol lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Untuk mengeringkan dangkotnya pakai teflon agar keringnya pas dan nggak lengket. 😱😱😱 Hmm makan dangkot ini langsung kangen sama pedesnya. Masakan Toraja biasanya pedas dan cara membuatnya tidak ribet, begitu juga dengan dangkot ayam ini. AYAM DANGKOT - Hallo sahabat Resep Resep Masakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul AYAM DANGKOT, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kue kering, Artikel Maskakan Indonesia, Artikel Resep, Artikel Resep dessert, Artikel Resep kue, Artikel Resep kue kering, Artikel Resep makanan. Resep Dangkot Khas Toraja Enak Banget.
Langkah-langkah menyiapkan Dangkot Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil. Kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air dan ayam. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Dangkot atau daging bebek adalah masakan khas Toraja. Tahukah Anda jika daging bebek atau dangkot ini sangat baik untuk kesehatan, seperti memperkuat kekebalan tubuh, sebagai antioksidan, mencegah anemia, menjaga kerja otot, dan dapat menghilangkan gas dalam perut, sehingga cukup baik untuk di konsumsi oleh keluarga Anda. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dangkot Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
