Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr fillet ayam, potong dadu
- Gunakan 3 buah jamur shitake, iris tipis
- Siapkan 3 gelas beras
- Gunakan 1000 ml kaldu rebusan tulang ayam
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 sdm soy sauce
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Minyak wijen utk menumis
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Masukkan potongan ayam, soy sauce, saus tiram, gula, garam dan merica ke dalam wadah. Aduk hingga rata, masukkan ke kulkas selama 30 menit.
- Siapkan beras, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak wijen secukupnya. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
- Tambahkan potongan daging ayam yang sudah dicampur bumbu, masak hingga berubah warna.
- Masukkan 150 ml kaldu rebusan tulang ayam, kecap manis dan garam, aduk rata dan biarkan mendidih. Cicipi rasanya. Matikan kompor.
- Masukkan ayam ke dalam masing2 mangkok untuk nasi tim. Air tumisan ayam dipakai untuk menumis nasi.
- Masukkan nasi ke dalam air tumisan ayam, aduk hingga rata. Tuangkan 200 ml kaldu rebusan tulang ayam. Tambahkan sedikit garam dan kecap manis. Masak hingga semua air meresap ke dalam beras. Beras harus selalu di aduk agar tidak gosong. Jika semua kaldu sudah terserap. Matikan kompor.
- Masukkan nasi ke dalam mangkok yang sudah terisi ayam. Siram dengan kaldu ayam hingga air kaldu memenuhi mangkok dan nasi terendam. Sisa kaldu ayam dibuat untuk kuah nasi tim.
- Tata mangkuk ke dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 1 jam hingga nasi matang. Jika nasi masih keras, dikukus lagi hingga matang.
- Untuk kuah nasi tim, kaldu rebusan ayam di tambahkan garam dan merica, cicipi rasanya hingga asinnya pas, masukkan daun bawang / seledri.
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
