Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng crispy:
- Ambil 1/4 kg daging ayam fillet
- Sediakan Bahan rendaman
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Baluran
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Potong² daging ayam kecil² tipis, cuci bersih
- Haluskan bumbu rendaman
- Kocok telur, campurkan dengan ayam lalu masukkan bumbu rendaman
- Rendam kurang lebih 1 jam, atau lebih enak goreng kalau mau dimakan saja
- Siapkan tepung baluran nya, campurkan tepung terigu dan maizena nya, tambahkan sedikit penyedap
- Panaskan minyak, masukkan potongan ayam pada tepung baluran. Cubit² agar tebel tepung nya
- Goreng diminyak panas dengan api kecil. Jangan dibolak balik, goreng sampai kedua sisi nya kekuningan
- Ayam goreng crispy siap di sajikan. Bisa buat cemilan 😁🤭
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
