Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 helai serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 65 ml santan kemasan
- Siapkan 1 sdm gula jawa - sisir halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam. lumuri dengan perasan jeruk lemon. Diamkan kurang lebih 15 menit
- Siapkan semua bahan bumbu halus. Goreng sebentar saja supaya gampang menghaluskannya. Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk rata. Masukkan asam jawa
- Bika air sudah menyusut menjadi 1/3 dari awalnya. Masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api
- Aduk hingga air hampir habis. Matikan api. sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
