Sedang mencari ide resep ayam woku pedas (manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas (manado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas (manado), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas (manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas (manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas (Manado) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas (Manado):
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 30 gr kemangi
- Siapkan 1 buah tomas iris
- Sediakan 1 buah serai geprak
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Laos digeprak (kira kira aja)
- Gunakan Penyedap rasa+garam (secukupnya)
- Ambil Gula Jawa (secukupnya)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3-4 bawang putih -bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 5 buah Cabai merah keriting (selera)
- Sediakan 6 buah cabai setan (tambah sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kecil jahe
Tidak harus kita ke manado sekarang untuk menikmati masakan enak dan lezat berupa resep ayam woku pedas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Resep Ayam Panggang Pedas Teflon Yang Mantap Banget Dan Praktis. Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas (Manado):
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri air perasan lemon. Diamkan sepuluh menit
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendidih (air sesuaikan dirasa ayam kurang empuk bisa ditambah)
- Masukan ayam, aduk hingga rata. Tunggu hingga ayam terasa empuk. Tutup wajan biar cepat empuk ya
- Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula Jawa secukupnya. Test rasa.
- Tunggu ayam matang dan air mulai menyusut. Masukkan kemangi dan tomat
- Tunggu hingga sedikit layu sembari diaduk, lalu angkat ayam dan masukkan kedalam mangkok
- Selamat makan! Santap dengan nasi panas lebih mantap 😊
Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, dan jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
