Lagi mencari ide resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krispi Sambal Matah:
- Siapkan 1 pcs ayam goreng
- Sediakan Sambal Matah :
- Siapkan 1 cabe rawit (boleh lebih)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 daun jeruk, buang batangnya
- Sediakan sedikit Terasi
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1/2 sdm air Jeruk nipis
- Ambil 1 1/2 sdm Minyak goreng
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Sambal Matah:
- Bersihkan dan potong/iris cabai rawit, bawang merah, serai dan daun jeruk
- Campurkan semua bahan kecuali air jeruk nipis dan minyak goreng, aduk rata
- Panaskan minyak goreng, tuang di sambal, aduk rata
- Tuang air jeruk nipis ke sambal dan aduk rata
- Penyet ayam goreng dan tuang sambal diatas ayam goreng
- Siap disajikan dengan nasi putih
Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya. Ada sambal nyinyir, sambal ijo, sambal balacan, sambal rica, dan sambal mangga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
