Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rempah tandoori dan garam masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rempah tandoori dan garam masala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rempah tandoori dan garam masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar rempah tandoori dan garam masala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Tandoori merupakan ayam bakar berasal dari daerah Punjab. Sajikan dalam piring saji, beri hiasan Bawang bombay dan Lemon. Note: Garam masala adalah bumbu rempah racikan khas dari India.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar rempah tandoori dan garam masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan 3 jumput bubuk rempah tandoori
- Ambil 3 jumput Garam masala
- Sediakan 2 jumput bubuk paprika
- Ambil Bumbu marinasi (rendaman)
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm salty soy sauce
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt saos teriyaki
Ayam Bakar Lada Hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun. Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas Selalu tak puas hati dengan ayam tandoori yang dimakan di kedai mamak yang selalu kering dan rasa tak fresh? Resep Ayam Bakar dengan bumbu rempah-rempah yang mudah ditemukan di Indonesia yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Mudah dan gampang cara membuatnya dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala:
- Cuci ayam, tiriskan, lalu campur bumbu marinasi, diamkan sedikit nya 10 menit.
- Siapkan bumbu taburan, dipakai saat di tata diatas bakaran anti lengket "happy call". Gambar ki-ka : bumbu chicken tandoori, bubuk paprika, garam masala. Saya beli di hypermart LuLu BSD, Tangerang Selatan. Bubuk garam masala terdiri dari rempah cengkeh, pala, kayu manis, pekak, merica, kunyit. Bubuk tandoori hampir sama isinya, termasuk bubuk cabe.
- Tata ayam diatas happy call. Bakar dengan api sedang sebentar, sampai air ayam sat. Buka happycall, lalu tabur bumbu rempah tsb. Tutup happy call, biarkan masak dengan api kecil. Bisa bolak balik ayam bakar agar tidak gosong.
Hidangkan Ayam Tandoori di atas daun pisang bagi menaikkan aroma serta lemon bagi menambah rasa enak. KALAU 'melepak' di kedai mamak antara menu Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan masukkan dua sudu serbuk cili, jintan putih, satu sudu garam masala serta garam dan gula. Garam masala is the most popular dry spice blend in India, originating in North India. It comes in many variations, depending on the region and the cook. Tandoori masala is typically used for foods that are cooked in a tandoor or clay oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar rempah tandoori dan garam masala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
