Lagi mencari ide resep ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Ikuti tips mudah & lezat dari Melati Putri. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali (balinese shredded chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali (balinese shredded chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Gunakan 1/2 ekor Ayam, potong jadi 4
- Ambil 10 pasang hati ampela ayam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Ambil 2 batang serai, iris halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 100 ml santan encer (boleh ganti air kaldu/air putih biasa)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1-2 sdm gula jawa
- Sediakan 4 sdm minyak makan
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken Recipe Video) Doyan masakan Bali dan sulit menemukannya di kota kamu?
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken):
- Didihkan air dalam panci. Rebus ayam dengam jahe dan daun salam. Setelah matang, angkat. Rebus ampela 5 menit, lalu masukkan hati. Rebus kurleb 3 menit. Angkat. Dinginkan.
- Suwir-suwir daging ayam. Potong hati ampela. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu dengan blender bumbu. Gunakan minyak makan agar bumbu mudah halus.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak gelap (Tidak perlu tambahkan minyak)
- Masukkan suwiran ayam dan hati ampela. Aduk sampai rata
- Tambahkan gula merah, merica, garam, air asam dan santan. Aduk rata.
- Masak hingga air agak sat. Makin kering makin awet ayam suwirnya.
- Hidangkan.
Sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bali untuk makan ayam suwir khas Bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya. Ada sedikit modifikasi tambahan hati ampela karena suamiku suka hati ampela. Vind stockafbeeldingen in HD voor Ayam Suwir Pedas Balinese Indonesian Cuisine en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
