Anda sedang mencari ide resep ayam bakar mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Mentega yang Bumbunya Meresap Sempurna Sampai ke Tulang Wah, kalau buat Ayam Bakar Mentega ini, dijamin keluarga langsung kumpul di meja. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Mentega menggunakan 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam paha
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Ambil 1 batang sere geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 50 gr gula merah/gula jawa (iris halus)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu Oles utk Bakaran
- Siapkan Sisa bumbu ungkapan ayam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm mentega (dilelehkan)
- Siapkan Pelengkap Lalapan
- Siapkan Kol atau selada
- Ambil Timun
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Sambal ulek
Ayam bakar mentega bisa dinikmati dengan sambal kecap atau sambal lain sesuai favoritmu. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Mentega:
- Cuci bersih semua bahan, potong sesuai selera. Untuk ayam saya beri air perasan jeruk nipis lalu biarkan selama kurleb 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan sere lengkuas, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis hingga wangi (hati2 jangan sampe gosong ya)
- Masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera, aduk2 hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air.
- Masak sebentar hingga mendidih, lalu masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lg hingga bumbu merata. Ungkep ayam hingga air menyusut (tp jangan sampai air habis yaa krn mau dipake bumbu bakaran). Koreksi rasa, angkat.
- Sisa bumbu ungkep tadi ditambah kecap, saos tomat dan mentega cair, aduk2 untuk bumbu oles.
- Panaskan teflon, isi sedikit minyak lalu bakar ayam sambil diolesi bumbu oles hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan dg lalapan, sambal ulek dan nasi hangat.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ya, ayam bakar mentega ini sangat pas ketika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat lengkap dengan sambal dan lalapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
