Sedang mencari ide resep week 11. kulit ayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal week 11. kulit ayam renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari week 11. kulit ayam renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan week 11. kulit ayam renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat week 11. kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Week 11. Kulit Ayam Renyah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Week 11. Kulit Ayam Renyah:
- Siapkan 250 gr kulit ayam
- Ambil 2 bks tepung bumbu sajiku 80gr (boleh pakai yang lain)
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
Dijamin kulit ayam gorengmu bakal super renyah dan gurih. Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Untuk mengurangi lemak jahatnya, baiknya gunakan minyak yang masih baru saat menggorengnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah mungkin menjadi alasan mengapa kulit ayam begitu digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Week 11. Kulit Ayam Renyah:
- Bersihkan kulit ayam, cuci kemudian tiriskan
- Bumbui dengan bumbu marinasi, diamkan kira2 15 menit
- Ambil 3 sdm tepung bumbu, encerkan dengan air
- Tuang ke dalam kulit ayam yang telah dimarinasi, aduk rata
- Sisa tepung tadi campurkan denga tepung tapioka kemudian lumuri kulit ayam dengan tepung kering, bisa lakukan penepungan 2x jika ingin kulitnya tebal
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai setengah matang, angkat
- Diamkan selama minimal 30 menit
- Goreng lagi dengan api kecil hingga matang dan renyah
Terlalu sering atau terlalu banyak makan kulit ayam bisa membahayakan kesehatan dan menimbulkan beragam penyakit. "Save the best for the last" atau simpan yang terbaik untuk saat-saat terakhir jadi prinsip yang berlaku untuk makan kulit ayam. Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang makan dagingnya terlebih dahulu sebelum akhirnya menyantap gurih dan renyahnya kulit ayam. Tapi renyah dan gurihnya Kulit Ayam mampu bikin siapapun ketagihan. Mau digoreng deep fried, disajikan dengan saus special atau dihindangkan Apalagi mereka punya Kulit Ayam di Jakarta yang renyahnya minta ampun. Kulitnya garing, rasanya gurih, dan bersih banget dari bulu-bulu ayam yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat week 11. kulit ayam renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
