Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam jamur suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir ini ada di salah satu menu nasi pedas Bu Andika di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam jamur suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam jamur suwir pedas memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Ambil 200 gram ayam
- Sediakan 200 gram jamur tiram
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 3 batang serai, potong
- Ambil 3 cm lengkuas, potong tipis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi
Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Pepes Jamur Tiram Pedas ala Bu Tania. Berhubung orang di rumah nda begitu suka sama ikan, alhasil untuk menentukan menu harus berfikir keras, mau masak apa lagi Pertama kita suwir-suwir dulu bu jamurnya, setelah itu di cuci bersih dan jangan lupa diperas iya :), sisihkan terlebih dahulu. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak.
Cara membuat Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Ilustrasi ayam pedas kemangi. (Cookpad/Jenny Ekarlina). Ayam suwir pedas kemangi nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
