Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Ada ayam kampung dikulkas dikasih mama lagi ni.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tim ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi tim ayam kampung:
- Sediakan Topping ayam kampung
- Sediakan 500 gram daging ayam kampung fillet potong kotak2
- Sediakan 100 gram jamu hioko kering rendam air sampai dia melunak iris
- Siapkan 1/2 Bawang bombay cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm makan soy sauce
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm arak masak
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 100 ml air kaldu
- Gunakan Bahan untuk nasi aron :
- Sediakan Beras yg sdh dicuci
- Siapkan 2 simpul daun pandan
- Gunakan Air untuk mengaron(takaran seperti menanak nasi biasa saja)
- Siapkan Garam dan kaldu jamur secukupnya hanya untuk perasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 siung bawang putih
Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Yuk coba membuat nasi tim ayam. Bahan-bahannya cukup ayam fillet, brokoli, dan kacang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Panaskan wajan masukan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan juga daging ayam masak hingga matang dan berubah warna, beri saus tiram, kecap asin,kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan lada bubuk aduk rata masukan jamur hioko aduk rata, lalu masukan air kaldu biarkan mendidih dan air agak menyusut, cicipi kurang rasa apa, saya tidak menambahkan garam krn saya sdh pakai saus tiram dan soy sauce. Bila sdh matang matikan api dan sisihkan.
- Step kedua, cuci beras sampai bersih lalu panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih masukan beras, aron hingga harum, beri daun pandan yg sdh disimpul, beri kaldu jamur dan garam sedikit supaya nasi tidak tawar..lalu tambahkan air untuk mengaron nasi hingga setengah matang (airnya susut) sebelum di kukus bersama topping ayam. Matikan api siap di cetak
- Siapkan cetakan nasi tim isi dgn topping dibagian dasar cetakan, lalu isi dgn nasi aron padatkan jgn terlalu penuh krn nasi akan mengembang setelah matang.
- Panaskan dandang,tutup dandang lapisi dgn kain supaya tidak menetes air, masukan nasi tim kukus 30 menit. Beri air matang sedikit saja diatas nasi tim supaya membantu nasi matang sempurna. Sajikan panas dgn topping acar timun dan daun bawang
Nasi Tim Ati Ayam Kampung Dan Brokoli. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Pemberian pakan pun tidak dilakukan secara rutin, pakan hanya diberikan jika ada sisa-sisa nasi atau sisa makanan lainnya. Nasi Tim Ayam Spesial Rasanya Enak Sekali. Nasi Tim Ayam Jamur Kaldu Ayam Kampung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
