Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap "cabe ijo" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap "cabe ijo" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap "cabe ijo", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap "cabe ijo" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap "cabe ijo" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap "Cabe ijo" menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap "Cabe ijo":
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Siapkan Bumbu Ungkep :
- Siapkan 1 Jempol tangan Kunyit
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 biji Batang Serai (digeprek)
- Siapkan 2 Sendok Makan Garam
- Siapkan Bumbu Kecap Cabe ijo
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Jempol tangan Jahe
- Siapkan 1 Buah Cabe Jawa
- Sediakan 1 Sendok Makan Merica
- Gunakan 30 Biji Cabe Hijau Besar
- Gunakan 1 Sendok Makan Garam
- Sediakan Sebelah Pahala
- Siapkan Sedikit Kayu Manis
- Ambil 1/4 gelas Minyak makan (untuk tumis bumbu)
- Ambil 1 Buah tomat
- Gunakan 1/2 Gelas Air
- Sediakan Secukupnya kecap
Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya.
Cara membuat Ayam Kecap "Cabe ijo":
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali daun salam dan serai, Didihkan air kepanci lalu tuangkan bumbu yang sudah halus serta serai yang digeprek dan daun salam….baru tambahkan ayam aduk hingga rata
- Tunggu sampai ayam matang dan empuk.. baru tiriskan
- Setelah itu Goreng ayamnya hingga matang tiriskan kembali
- Setelah itu Haluskan semua bumbu kecuali Cabe Hijau Besar dibelah 2 dan tomat di belah 6
- Lalu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan kecuali Cabe Dan tomat..baru tambahkan air Setengah Gelas dan juga tambahkan Cabe yang telah dipotong menjadi 2 Bagian dan juga Kecap secukupnya
- Terkahir baru masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata sampai aromanya menggugah selera baru masukan tomat
- Siap disajikan jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya 😍🍽️
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Olahan ayam kecap banyak disukai anak-anak karena rasanya yang legit dengan bumbu yang terasa dan meresap. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap "cabe ijo" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
