Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali. Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt.😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur bali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Sediakan 1 kg dada ayam, rebus lalu suwir
- Siapkan seikat kemangi, petiki kuntumnya
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah serut(me: gula aren)
- Sediakan 1 sdm air asam kental(asam jawa)
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 250 ml air kaldu, bekas rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus(me:blender dg sdkit air)
- Gunakan 1 ons cabe kriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 bungkus terasi ab*
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. ayam bagian yg banyak daging di goreng sebentar tidak sampai kuning sekali lalu disuwir, Daun kemangi, Bumbu ulek/blender :, bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, laos Master Shifu Ayam Suwir Kemangi Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Cara membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Tumis bumbu halus dg minyak skitar 3-4 sdm, hingga air unt memblender td menguap, bumbu mengental,lebih gelap dan minyak terlihat, skitar 7 menitan dg api sedang, masukkan daun salam dan serai, aduk2.
- Masukkan air kaldu, aduk rata. Bumbui dg gula merah, air asam n garam, cicipi, beri gula pasir jika kurang manis, jika rasa sdh pas, baru masukkan suwiran ayam, aduk2 trus hingga air sat.
- Masukkan kemangi, aduk sbentar, matikan api…sajikan..hmmm yummy😄
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Hasil pencarian untuk ayam suwir bumbu bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
