Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam kampung
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1/2 sdt ebi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput gula (pengganti msg)
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil Bahan sambel matah
- Siapkan 15 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 8 cabe rawit
- Ambil 4 cabe kriting
- Sediakan 3 batang sereh muda
- Gunakan 4 daun jeruk iris tipis
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur
- Gunakan selera Garam seseuai
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Cara membuat Ayam goreng sambal matah:
- Ungkep bahan ayam sampai empuk
- Goreng ayam seperti biasa sisih kan
- Iris lembut tipis semua bahan sambel matah
- Siap kan sedikiti minyak bekas menggoreng ayam panas kan
- Masukan semua bahan sambal aduk sebentar,lsg matikan api,kucuri dgn air jeruk nipis dan beri garam
- Tata ayam goreng dan siramkan sambel diatas ayam
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
