Lagi mencari inspirasi resep lumpia kukus/goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kukus/goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Setelah dikukus juga sudah bisa dimakan tanpa harus di goreng. Lihat juga resep Lumpia (goreng dan kukus) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kukus/goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia kukus/goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia kukus/goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia kukus/goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia kukus/goreng:
- Ambil 1 bungkus kulit lumpia (btw isinya 50 lembar)
- Siapkan 1 ekor dada ayam (pisahin tulangnya dulu ya trus potong dadu)
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 daun bawang (ambil daun atasnya aja ya)
- Gunakan 3 sendok tepung tapioka
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Penyedap bubuk (optional, bisa ganti bubuk jamur)
Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Hadirnya lumpia goreng sebagai menu camilan untuk keluarga di sore hari adalah satu keniscayaan yang selalu dinanti-nantikan. Lumpia Goreng Pedas cocok buat Bunda yang suka makan makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Lumpia kukus/goreng:
- Giling daging ayam, bawang dan jahe. Kalo udah masukkan tahu, telur dan masukkan garam. Setelah semuanya selesai, parut wortel dan potong daun bawang (daunnya aja ya) lalu campur di daging giling. Setelah itu masukkan tepung tapioka, lada dan penyedap rasa, kemudian aduk deh sampe benerbener kecampur
- Kalo udah siapin kulit lumpia yaaa trus masukin adonan kirakira ujung sendok makan trus bentuk deh (btw aku ga ahli bentuk lumpia hha, jadinya bentuk ala ala aja)
- Kalo udah semua di balut kulit lumpia, kukus atau goreng, semuanya bisa kok asal pake api kecil. Btw adonan diatas pas banget sama satu bungkus lumpianya yg isi 50. Jadi kirakirain aja ya biar pas. soalny kalo dianggurin kulitnya cuman bertahan 3 hari gaes :( hhu. Happy cooking beb!
Resep camilan praktis super pedas ini dijamin buat keluarga betah di rumah. Bisa digoreng ataupun dikukus sesuai selera. Dan resep yang paling banyak disukai yakni Ambil lumpia lalu goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera. Resep lumpia kulit tahu ayam udang enak Resep Lumpia Goreng Jamur, camilan renyah yang bikin mulut pengen ngemil terus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kukus/goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
