Lagi mencari inspirasi resep koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke asam manis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke asam manis:
- Ambil 250 g ayam dada fillet (potong tipis)
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Ambil 1 buah timun (potong korek api)
- Ambil Bahan krispi :
- Ambil 2 sdm tepung ayam serbaguna
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan saos :
- Sediakan 1 siung bawang putih (digeprek)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (potong tipis)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm sambal
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara membuat Koloke asam manis:
- Haluskan 1 siung bawang putih, garam, lada bubuk. Masukkan ayam filletnya, ayam yang sudah dipotong. Diamkan 1 jam dikulkas.
- Setelah 1 jam, ayam dikasih kocokan telur, kemudian lumuri ayam dengan tepung bahan krispi. Lalu, panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Bahan saos : panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan wortel dan timun.Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Kemudian masukkan ayam krispi, angkat, dan sajikann :)
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
