Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Gunakan 100 gr daging dada ayam (beri garam, bersihkan dengan air mengalir, potong dadu)
- Sediakan 2 buah jamur hioko (saya shitake) (rendam jamur, beri garam, remas jamur, bersihkan dengan air mengalir)
- Sediakan 👉Bahan untuk tumisan Ayam dan Jamur:
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kecap jamur (saya kecap asin)
- Sediakan 1/2 sdt tepung sagu
- Gunakan secukupnya air untuk melarutkan tepung sagu (sekitar 2 sdm air)
- Siapkan 👉Bahan untuk mengolah beras:
- Ambil 1 cup beras (cup takaran magic com)
- Gunakan 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Ambil Secukupkan kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah kaldu ayam blok (boleh skip atau diganti air kaldu ayam)
- Ambil Secukupnya air untuk masak beras
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu. Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Sisihkan bahan.
- Siapkan beras, cuci bersih. Tumis bawang putih sampai harum, lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api. Tutup beras hasil tumisan tadi, agar panas mempercepat tingkat matang.
- Untuk tumisan ayam dan jamur: Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan.4. Tambahkan daging ayam dan jamur, kemudian merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.
- Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng, saya pakai mangkuk seng) sebanyak 3 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi dasar rantang. Kemudian masukan beras menutupi tumis ayam (sekitar 3 sendok per mangkuk, padatkan)
- Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit (saya masukan air biasa+kaldu blok). Kemudian kukus selama 1 jam.
- Sajikan dengan acar timun, taburan daun ketumbar atau daun bawang, dan bawang merah goreng. Sesuai selera… Mantul alias… Mantap betul👍👍👍
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
