Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala akuuu, di jamin enaaaak. Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Gunakan 1 kg Ayam Broiler
- Ambil 8 bh cabe merah besar
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuaikan)
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Gunakan 3 butir asam jawa ambil airnya
- Siapkan secukupnya terasi
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam / kaldu ayam
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Cuci bersih ayam lalu masukan dalam penggorengan untuk di ungkep
- Blender cabe merah, bawang merah dan putih, terasi, gula merah
- Setelah halus langsung masukan dalam penggorengan bersama ayam yg telah dicuci
- Lalu masukan santan, air asam jawa, garam/kaldu ayam, dan air secukupnya jangan terlalu banyak airnya agar bumbu lebih meresap
- Koreksi rasa dan aduk sampai rata
- Jika rasa sudah pas nyalakan api tunggu sampai air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong
- Setelah matang angkat. Sisa bumbu jangan dibuang untuk olesan ketika dibakar
- Ayam dibakar sambil diolesi sisa bumbu ungkep
- Siap dinikmati bersama nasi bakar dan sambel serta lalapan bersama keluarga
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan Pertama, bakar ayam tapi tidak perlu hingga matang. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Tips penyajian ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
