Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis (saori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam manis (saori) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis (saori), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung saus asam manis (saori) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus asam manis (saori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori):
- Gunakan 1/4 kg Daging Ayam (potong dadu)
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (me: Sasa)
- Siapkan Secukupnya Air Dingin
- Sediakan 2 bungkus Saori Saus Asam Manis
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay (iris kasar)
- Sediakan 5 buah Cabai Merah (iris kasar)
- Ambil 2 buah Wortel (iris korek api)
- Sediakan 1 buah Tomat (potong dadu)
- Ambil 1 buah Daun Bawang (potong lembut)
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Saus Asam manis cocok untuk masakan anda. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Tambahkan maizena agar saus sedikit mengental.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori):
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Daging ayam yg sudah dicuci dan dipotong dadu, diberi perasan Jeruk Nipis lalu diamkan sebentar kurang lebih 10 menit. Kemudian dicuci lagi sampai bersih.
- Siapkan Adonan basah (6 sdm Tepung Bumbu + 10 sdm Air dingin) dan Adonan kering (sisa Tepung Bumbu). Celupkan potongan Daging ayam ke Adonan basah lalu balurkan ke Adonan kering.
- Panaskan wajan yg berisi Minyak goreng, kemudian goreng Ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Panaskan wajan yg berisi sedikit Minyak goreng, tumis Bawang bombay, Cabai merah, dan wortel sampai harum dan layu.
- Tambahkan Air secukupnya, kemudian masukkan Saori Saus Asam Manis sambil diaduk. Lalu tambahkan Lada bubuk, Penyedap rasa, dan Garam sambil koreksi rasa. Masak sampai saus mengental.
- Kecilkan api, masukkan Ayam yg sudah digoreng tadi. Masak sebentar sampai Ayam dan Saus tercampur rata. Masukkan irisan Daun bawang dan Tomat. Matikan kompor, kemudian sajikan ♡
Tata ayam di atas piring lalu siramkan sausnya ke atas ayam tadi. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Saus asam manis enak merk Indofood, ABC, Pronas untuk ayam crispy, kepiting, cumi dan fuyunghai ala Chinese food, hadir dalam kemasan sachet hingga botol. Rasa pedas manis yang cocok di lidah semua orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung saus asam manis (saori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
