Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau Dewata. Tapi nggak perlu jauh-jauh datang ke Bali untuk dapat menyantap hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam krispi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Bumbu Bali memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispi Bumbu Bali:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sendok teh terasi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sendok makan gula jawa (sisir)
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 buah tomat (potong 8 bagian)
- Sediakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- Sediakan 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75 gr)
- Siapkan Bahan Ayam Krispi Bumbu Bali
- Sediakan 5 buah sayap ayam (kerat-kerat, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- Ambil 140 ml air
- Gunakan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin. Sambal terasi dicampur langsung dengan ayam krispi bakal menciptakan rasa yang nikmat banget. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam krispi bumbu sambal terasi ala Yummy berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Bumbu Bali:
- Cara membuat Bumbu Bali - - Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan terasi.
- Tumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, kecap dan tomat. Masak hingga tomat hancur.
- Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata dan masak hingga matang, sisihkan.
- Cara membuat Ayam Krispi Bumbu Bali - - Campur 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata.
- Masukkan sayap ayam dan rendam selama 15 menit.
- Angkat sayap ayam dan gulirkan ke dalam 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy hingga rata. Cubit ringan agar tepung melekat sempurna.
- Goreng dalam minyak panas hingga hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Ata sayap ayam di atas piring. Siram Bumbu Bali di atasnya.
- Ayam Krispi Bumbu Bali siap disantap selagi hangat.
Lengkapi dengan timun dan daun selada. Nikmati ayam krispi bumbu sambal terasi selagi hangat. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
