Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas/ayam sisit bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas/ayam sisit bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas/ayam sisit bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas/ayam sisit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas/ayam sisit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali:
- Siapkan Bahan Ungkep Ayam
- Gunakan 1/2 kg fillet ayam bag dada
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap
- Gunakan secukupnya bubuk kunyit
- Ambil 1 gelas Air kelapa
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10/15 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil salam
- Ambil sereh
- Ambil Daun jeruk
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Simak ✅ resep cara membuat ayam suwir yang enak berikut. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas/Ayam sisit Bali:
- Ungkep ayam dengan bumbu2 ungkepan diatas,masak hingga ayam empuk dan air menyusut,sesekali belah2 ayam dengan garpu supaya bumbu meresap sampai ke bag dalam daging ayam
- Setelah ayam matang,tunggu sampai dingin lalu suwir2 ayam,diusahakan suwiran tipis ya moms
- Untuk membuat sambal nya,bahan2 bumbu halus tadi diblender jadi 1 kecuali daun jeruk,salam dan sere nya. Blender halus ya
- Setelah itu,tumis sampai harum,masuk kan daun jeruk,salam dan sere nya..kalau sambal sudah meletup letup masuk kan suwiran ayam tadi,beri sdkt air,kecap manis,lada putih bubuk,garam,penyedap dan kecap ikan(bisa skip sesuai selera)
- Masak hingga ayam tertutup sambal dan air menyusut moms..
- Sajikan dengan nasi hangat,krupuk/sayur tumisan… Selamat Mencoba Momsss 😉😉😉😉
Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas/ayam sisit bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
