Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali. Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Gunakan 1/4 kg ayam (potong jd 3, rebus dengan bawang putih dan garam)
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu agak besar untuk ditusuk)
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 1 sdm Gula putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Sedikit Lengkuas
- Siapkan Sedikit Kecap
- Gunakan Bumbu halus (diblender) :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Cabe merah besar
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 1 buah Tomat kecil
- Sediakan 3 buah Kemiri (sangrai, ulek)
- Siapkan sedikit Jahe
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Goreng sebentar tempe dan ayam yg sudah disiapkan. Jgn matang2. Setengah matang saja. Tiriskan.
- Blender bumbu halus dengan ditambah minyak
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air.
- Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan kecap sedikit. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
- Matikan kompor. Tunggu dingin. Tusukin tempe jadi sate. Lalu bakar tempe dan ayam diatas api 😊. Sajikan.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
