Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 ikat kemangi (pilih daunnya aja)
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 Lmbar daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat besar (pot. kotak)
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan garam, gula dan penyedap
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 bh cabe merah kriting (selera)
- Ambil 7 bh cabe rawit merah (selera)
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btir kemiri (kalo saya di sangrai dulu, biar sedap)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong sesuai selara. rendam sebentar dngan air hangat. lalu buang air rendaman.
- Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk diamkan +-10 mnit. lalu goreng ayam tsb dngan setengah mateng,.
- Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus, sereh, daun jeruk… aduk hingga tercium wangi.
- Masukan ayam dan potngan ayam yg sdah di goreng, aduk hingga rata,, tambahkan air
- Diam kan hingga meresap, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap dan daun kemangi diamkan lagi airnya menyusut
- Koreksi rasa. Ayam woku siap dihidangkan 😍
- Happy cooking bunda 😘
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
