Ayam Pop Labu Karamel
Ayam Pop Labu Karamel

Lagi mencari ide resep ayam pop labu karamel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop labu karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop labu karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop labu karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. #Simplerecipe Sekarang musim hujan.bagus ni minum sup bikin panaskan badan. Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop labu karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Labu Karamel memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Labu Karamel:
  1. Siapkan Bahan Ayam Pop:
  2. Siapkan 300 gr dada ayam tanpa tulang
  3. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  4. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
  7. Siapkan 250 ml susu cair
  8. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 500 gr Labu potong kotak
  10. Ambil 1 sdm butter
  11. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  12. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 sdt Kecap asin
  15. Ambil 1 batang Kayu manis
  16. Sediakan 2 buah kembang lawang
  17. Sediakan 50 gr gula merah parut
  18. Gunakan 1/2 sdt garam
  19. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
  20. Sediakan Secukupnya bubuk cabe (optional)

Hingga saus mengering dan menjadi karamel pada sayap ayam. Lalu tambahkan lada hitam sesuai selera Sista. Sajikan Sayam ayam karamel ini dengan nasi dan lalap. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga dapat dipastikan rendah lemak.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop Labu Karamel:
  1. Siapkan bahan
  2. Potong kotak dada ayam tanpa tulang lalu beri bumbu, remas-remas. Kemudian beri susu. Diamkan paling lambat 1 jam. Makin lama dimarinasi semakin enak
  3. Beri tepung maizena, aduk rata
  4. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang
  5. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum
  6. Setelah harum dan mulai layu, masukkan kayu manis dan kembang lawang, lalu labu dan disusul gula merah parut. Aduk rata
  7. Tutup panci sambil menunggu labu matang dan gula mulai mengental terkaramelisasi. Lalu masukkan ayam pop saat labu sdh 2/3 matang. Jgn kematangan spt sy karena kelamaan hehe. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan angkat
  8. Ayam pop labu karamel siap disajikan

Disajikan dengan sambal khas resep ayam pop yang berwarna jingga ataupun dengan sambal hijau biasa khas rumah makan padang, akan sama nikmatnya. Ayam pop adalah salah satu masakan khas Padang yang cukup populer ditengah masyarakat karena rasanya yang enak dan nikmat. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop labu karamel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!