Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (Lebih enak ayam kampung)
- Gunakan 1 buah Santan Instan (K*ra)
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Batang Sereh (Geprek)
- Gunakan 1/2 Buah Gula Merah
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Butir Bawang Merah
- Siapkan 4 Butir Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kencur
- Ambil 5 Butir Kemiri (Sangrai)
- Ambil 4 Buah Cabe Merah
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Buah Terasi ABC (Bakar)
- Ambil 1/2 Buah Lemon
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih Ayam lalu lumuri dengan Lemon
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan daun jeruk, batang sereh, gula merah dan garam lalu masukan air dan santan
- Masukan ayam lalu ungkeb sampai air nya surut
- Setelah surut, panaskan teflon lalu panggang ayam dan sesekali di oles sisa bumbu ungkeb nya
- Selamat mencoba 😊
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
