Lagi mencari ide resep ayam crispy/goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy/goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy/goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy/goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy/goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy/goreng tepung memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam crispy/goreng tepung:
- Ambil 5 potong ayam + 2 ceker 😂
- Siapkan 2 sdt tepung maizena (agar ayamnya lembut)
- Gunakan 2 sdm perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telur (agar ayam lembut)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bahan adonan tepung :
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Siapkan secukupnya bubuk cabai merah
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya bubuk bawang putih
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Ayam Goreng Renyah atau saya sebut saja Crispy Fried Chicken disingkat CFC a la Indonesia :-). Jika anda sudah pernah menyantap Kentucky Fried Chicken atau California Fried Chicken, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam Goreng berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya.
Cara membuat Ayam crispy/goreng tepung:
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera (saya suka yg kecil2).
- Campurkan ayam dengan tepung maizena, telur, perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 5-10 menit.
- Buat adonan tepung dengan cara, campur semua bahan (Tepung terigu, bubuk cabai merah, bubuk bawang putih, garam dan lada secukupnya. Aduk hingga homogen.
- Balur ayam dengan adonan tepung, dan celupkan kedalam minyak yang sudah panas, tunggu hingga mateng atau mulai kecoklatan (jangan lupa di balik). Selamat mencoba ❤
Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy/goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
