Sedang mencari inspirasi resep tengkleng ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tengkleng Rica-rica Kambing Pak Manto Solo. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tengkleng ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tengkleng ayam rica-rica menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng ayam rica-rica:
- Siapkan Tengkleng ayam (lihat resep sebelumnya)
- Siapkan 7 Cabe rawit cincang kasar (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 buah Tomat dicincang kasar
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 100 gram kol di potong memanjang (me: tidak pakai)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Cara membuat Tengkleng ayam rica-rica:
- Masak kembali tengkleng ayam tambahkan cabe rawit, kecap, tomat, dan kol. Masak hingga kuah menyusut. Masak dengan api kecil. Jika bisa, masak dengan kompor arang, rasanya akan tambah enak.
- Angkat dan pindahkan ke piring saji/mangkok. Beri taburan bawang goreng atasnya.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuanya, khususnya kumunitas Cookpad Jakarta. Udah lama cookmark resep dari Dapur Ala Mama Jasmine ini, resep asli pakai tulangan ayam dan ceker, saya pakai bagian sayap dan ceker #DutaRecookBanjarmasin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
