Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MIE AYAM BAKSO & CEKER AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Mie # Pentol Bakso Ayam # Daging Ayam # Ceker Ayam # Sawi Hijau # Bawang Merah # Bawang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Bakso memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Bakso:
- Ambil Topping Ayam
- Ambil 1 kg daging ayam, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 500 gram ceker ayam
- Gunakan 2 ons Bawang merah
- Siapkan 1 ons bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya Kecap manis, sesuai selera
- Gunakan Secukupnya Daun bawang
- Siapkan Mie dan Sayur
- Siapkan 2 bungkus mie telur (atau mie instan, disesuaikan)
- Gunakan 1 ikat selada bakso
- Sediakan Secukupnya daun bawang, untuk topping
- Gunakan Kuah
- Ambil 500 ml Kaldu ayam (dari rebusan ceker)
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Bakso:
- Buat topping ayam, panaskan air hingga mendidih kemudian masukan ceker, ambil kaldunya dan simpan untuk membuat kuah mie ayam.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit) kemudian tumis hingga harum. Masukkan gula Jawa, sereh, daun jeruk, jahe, daun salam.
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, didihkan. Masukkan ceker (yang sebelumnya sudah direbus) dan ayam setelah air mendidih. Masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, lanjutkan memasak hingga air agak surut dan ayam kecoklatan, tambahkan irisan daun bawang.
- Memasak mie dan sayur seperti biasa rebus mie dan selada bakso. Jika sudah masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan juga topping ayam yang sudah matang
- Memasak kuah, ambil kaldu tambahkan air secukupnya kemudian didihkan, tambahkan garam dan penyedap rasa. Bakso juga di masak bersama kuah.
- Tuangkan kuah ke dalam mangkuk dan hasilnya enak…
Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso adalah salah satu makanan Mie ayam bakso sangat mudah ditemui dari pedagang keliling maupun di banyak warung bakso atau mie ayam di Indonesia, namun bagi anda yang tertarik. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
