Ayam Goreng Sambal Matah
Ayam Goreng Sambal Matah

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:
  1. Gunakan Bahan Ayam Goreng :
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam (potong, cuci bersih)
  3. Siapkan 2-3 siung Bawang Putih (geprek)
  4. Siapkan 1 cm Jahe (geprek)
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Minyak Makan
  7. Siapkan Bahan Sambal Matah :
  8. Gunakan 6 siung Bawang Merah (dirajang tipis)
  9. Siapkan 2 buah Cabai Merah (dirajang tipis)
  10. Gunakan 5 buah Cabai Rawit (dirajang tipis)
  11. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk (dirajang tipis)
  12. Sediakan 1 batang Sereh (dirajang tipis)
  13. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis (diperas airnya)
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Ambil secukupnya Gula
  16. Ambil secukupnya Minyak Panas

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
  1. Langkah pembuatan Ayam Goreng : Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan jahe, kemudian masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam, masukkan garam, aduk. Biarkan sampai air menyusut menggunakan api sedang.
  2. Setelah air menyusut, matikan api. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam sebentar saja.
  3. Langkah pembuatan Sambal Matah : Campurkan semua bahan yang telah dirajang tipis, masukkan gula dan garam, aduk dan tekan tekan dengan sendok. Tambahkan minyak panas secukupnya. Kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis.
  4. Ayam goreng dan sambal matah siap disajikan.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!