Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Enak memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Enak:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bahan Halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah cabe besar (boleh ditambah rawit/ keriting kalau maupedas
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Sediakan 2 cm jahe dimemarkan
- Gunakan 1 buah Serai d memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan. Dijamin, ayam bakar disini sangat enak dan harganya juga cukup terjangkau sekali. Selanjutnya ada juga ayam bakar paling enak di Surabaya yang dapat Anda coba kunjungi dan mencicipinya. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh Asli rasanya enak sekali, tak jauh beda dari rasa ayam bakar taliwang yang dijual di kedai atau resto.
Cara membuat Ayam Bakar Enak:
- Cuci ayam sampai bersih, masukkan ayam lalu tambahkan air di panci atau wajan kira- kira 1 liter sampai ayam terendam.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tutup ayam dan ungkep sampai airnya habis.. sesekali di aduk
- Sisakan sedikit bumbu ungkepan untuk olesan pada saat d panggang, setelah itu angkat ayam, sisa bumbu tadi d tambahkan kecap untuk dioles ke ayam..
- Panggang sampai sesuai selera… jadi deh… Sisa ini yang kefoto.. lainnya udah habis heee…
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
