Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Siapkan Ayam Goreng
- Siapkan 1 kg Ayam potong
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam goreng siap saji
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada (saya pake ladaku)
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Sambal Matah
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Ambil 1 biji tomat ukuran kecil
- Gunakan 4 biji cabe keriting merah
- Ambil 6 biji cabe rawit pedas
- Siapkan 1 bungkus terasi kecil
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Matah:
- Bersihkan ayam sampai bersih, taruh di wajan/panci, lumuri dengan bumbu ayam goreng siap saji,garam,lada lalu beri air secukupnya, ungkep sampai bumbu meresap dan air abis.
- Iris kecil-kecil bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat lalu masukkan ke dalam wadah. Lalu siapkan wajan, beri sedikit minyak dan tumis terasi secukupnya, oseng sebentar lalu masukkan ke dalam wadah isi irisan bawang tadi. Beri sedikit garam dan gula lalu campur sampai rata.
- Setelah bumbu ayam meresap, goreng ayam sampai matang lalu lumuri dengan sambal matah.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
