Lagi mencari ide resep sosis kukus solo homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis kukus solo homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis kukus solo homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis kukus solo homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep 'sosis solo kukus' paling teruji. mimihnya Dizha. Akhirmya bisa nyobain bikin makanan yang satu ini. Ini salah satu makanan pemenang Event Potluck Cookpad Solo beberapa bulan yg lalu sebelum ada My Homemade Food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis kukus solo homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis kukus solo homemade menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis kukus solo homemade:
- Ambil 1/4 kg daging ayam dada, tanpa kulit, cincang halus
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu, untuk campuran daging
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Merica bubuk
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng/sayur untuk campuran kulitnya(me: minyak zaitun)
- Gunakan 1 gelas belimbing Air biasa
- Gunakan 4 sendok makan tepung terigu
Seperti namanya, camilan khas Solo ini berbentuk dadar gulung yang berisi daging berbumbu. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit. resep sosis solo. Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging.
Cara menyiapkan Sosis kukus solo homemade:
- Kulit: cairkan 4 sendok makan tepung terigu dengan satu gelas air dan kemudian campurkan kocokan 4 butir telur, garam, merica dan kemudian tambahkan 2 sendok makan minyak. Tes adonan jangan kental dan harus encer. Kemudian siapkan teflon dan bikin dadaran kulitnya.
- Bumbu halus:bawang putih, merica, garam, gula dan kaldu jamur
- Isian:campur daging dengan bumbu halus dan 2 sendok makan tepung terigu… Aduk dan ratakan
- Kemudian isi kulit dengan isian yang sudah kita buat dan buat menjadi gulungan seperti sosis
- Kukus sosis selama 20 menit. Dan siap disajikan.
Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Selain digoreng, sosis solo bisa juga dikukus untuk sosis Solo kukus atau basah. Sosis Solo bisa dikukus atau digoreng. Kukus dalam kukusan panas hingga kulitnya menyatu dengan daging. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis kukus solo homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
