Sedang mencari ide resep ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Pedas Manis—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Lihat juga resep Ayam fillet krispy pedas enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pedas:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya garam, lada, air dan minyak
Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Sate ayam pedas menawarkan sensasi rasa sate yang gurih, lezat dan juga bumbu yang pedas berasa sangat pas difavoritkan olah masyarakat Indonesia. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down.
Cara menyiapkan Ayam Pedas:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri dan jahe dengan sedikit minyak.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis semua bumbu sampai harum.
- Setelah harum, masukan ayam. Aduk rata sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan air, garam, lada dan gula.
- Tunggu hingga air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa, jika sudah pas siap untuk disajikan.
Baluri dengan bawang putih, merica, paprika. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
