Sedang mencari ide resep ayam saos tiram pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos tiram pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos tiram pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saos tiram pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saos tiram pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saos Tiram Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
- Gunakan 1 ekor ayam (sdh dibersihkan & dipotong-potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
- Siapkan 1 batang sereh & 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 pcs bumbu ungkep ayam (saya beli yg udah jadi di warung)
- Sediakan 1 sachet Masako
- Ambil Bahan Ayam Goreng Tepung :
- Sediakan 2 sch Tepung Bumbu Sajiku 80gr
- Sediakan Bahan Saos & Menumis :
- Siapkan 200 ml air (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 1 sch Saori Saos Tiram 23ml
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Saos Sambal & Saos Tomat
- Ambil Secukupnya Wijen & Daun Bawang (utk hiasan) 😊
Tuangkan air, saos tiram, saos teriyaki, garam dan kecap. NB : jika kurang pedas bisa ditambah cabe rawit merah sendiri. Masak sampai gula larut dan mengental. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka.
Cara menyiapkan Ayam Saos Tiram Pedas Manis:
- Siapkan bahan-bahan masakan, kemudian lumuri dgn jeruk nipis daging ayam yg sudah dibersihkan&dipotong-potong.
- Tumis bumbu ungkep, daun salam & sereh hingga harum kemudian tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan bumbu masako aduk rata, lalu masukkan potongan-potongan ayam. Tunggu hingga ayam empuk, sesekali di bolak balik perlahan agar empuknya merata.
- Setelah ayam di ungkep, sisihkan. Siapkan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan basah (airnya saya pake air biasa ±50ml dan air bumbu ungkep ayam ± 50ml) dan 1 sch tepung bumbu sajiku utk bahan kering (lumuran ayam).
- Kemudian campurkan bahan basah ke ayam ungkep. Lalu baluri penuh ayam tsb ke dalam bahan kering. Sambil di tepuk-tepuk manja. 🤭
- Setelah semua ayam sudah dibaluri tepung, panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan (sesuai selera tingkat kematangannya).
- Kemudian iris-iris bawang, tumis hingga layu.
- Kemudian masukkan kecap manis, saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, aduk hingga rata. Lalu masukkan 200ml air. Aduk kembali hingga rata.
- Setelah itu, masukkan ayam goreng tepung. Aduk hingga rata, jangan lupa cek rasa sesuai selera masing-masing yaa 😉 (saya gak nambah perasa lagi karna rasanya sudah pas menurut saya)
- Plating dehh… Selamat Mencoba Bun… 🥰
Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada bubuk, gula, cabe bubuk, dan segelas air. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya. Kalau ini.ya jamur asam manis saja dech namanya.dan ku tambahin saus pedas juga.jadinya ya saus asam Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saos Tiram Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
