Sedang mencari ide resep fuyunghai ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fuyunghai ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari campuran saus sambal, saus tomat, dan saus tiram yang diberi kacang polong dan Terkadang ditambahkan juga irisan nanas untuk sajian Fuyunghai komplit layaknya saus pada Ayam Koloke (Ayam Saus Asam Manis). Fuyunghai Asam Manis, pelengkap yang wajib hadir saat ada perjamuan makan malam khas Peranakan. Yuk, segera kita coba resepnya berikut ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan Fuyunghai :
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan wortel secukupnya cincang halus
- Ambil kubis secukupnya cincang halus
- Sediakan ayam secukupnya cincang halus
- Ambil daun bawang secukupnya cincang halus
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan Saos :
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 siung bawang putih geprek lalu cincang
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Untuk resep fuyunghai ini menggunakan isian ayam dan daging kepiting. Saus asam manis sudah siap dihidangkan bersama dengan telur fuyunghai. Saus asam manis : tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih dan tumis hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Campurkan telur, potongan wortel, kubis, ayam, daun bawang, bawang putih, lada dan garam lalu kocok. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk hingga tercampur rata.
- Goreng adonan fuyunghai dengan api kecil agar matang nya sampai ke dalam. Jangan lupa dibalik agar matang nya merata. Setelah matang angkat.
- Untuk saosnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Lalu masukkan saos tomat, tepung maizena, garam, gula pasir terakhir masukkan air secukupnya. Koreksi rasa, angkat.
- Fuyunghai siap disajikan
Campuran telor dan cincangan ayam sangat cocok di cocol dengan saus kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan maizena. Bahan fuyunghai; °telur °jamur kancing / susuai selera °kacang polong/sesuai selera °tomat (yg dibuang bijinya dan dipotong dadu kecil) °keju parut °garam °merica bubuk °bawang putih ( yg sdh di haluskan) °minyak untuk menggoreng. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
