Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. - Ayam Sisit Bumbu Genep - Ayam sisit dengan bumbu genep atau base rajang khas Bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sisit Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (paha juga bisa)
- Ambil Daun jeruk dan salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Air kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 8 cabai merah besar/keriting
- Gunakan 5 cabai rawit merah (boleh tambah jika suka pedas)
- Sediakan Secukupnya terasi
Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Cara membuat Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Rebus ayam sampai matang. diamkan hingga dingin.
- Selagi merebus siapkan bumbu halus (saya diblender). Lalu tumis dan tambahkan air dari kaldu rebusan ayam (kurang lebih 1 gelas), daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe. Masak sampai warnanya agak gelap.
- Suir ayam lalu masukkan ke bumbu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai airnya habis.
- Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis secukupnya. Aduk rata.
- Siap disajikan bersama nasi hangat. 😊
- Bisa ditambah tahu, tempe atau kentang yg dipotong kecil dan digoreng utk tambahan.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. isnasutanto. Ada yang request ayam sisit bali. kangen katanya 😁 Emang udah lama banget sih gak bikin ini. Ayam sisit ini cocok loh buat temen makan ketupat/ lontong plus sayur godog 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
