Lagi mencari ide resep siomay kubis ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay kubis ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Masukkan siomay kubis ke dalam panci kukusan, dan kukus selama setengah jam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kubis ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay kubis ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay kubis ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Kubis Ayam Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Kubis Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil Bahan Siomay Kubis
- Gunakan Secukupnya kubis ukuran sedang/besar
- Sediakan 200 gr ayam cincang
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan Saus :
- Siapkan Secukupnya bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
Makanan yang satu ini memang bukan asli dari Tanah Air, tapi dari China. Kalau di sana bernama dim sum shumai, biasa disajikan dengan saus asam manis dan saus sambal. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online.
Cara menyiapkan Siomay Kubis Ayam Saus Asam Manis:
- Haii kak ada GIVE A WAY ALAT ALAT DAPUR loh dari aku. Buruan kunjungi channel youtube aku : Husna Cookings atau klik saja link di biodata instagram aku @husnacookings ya. Terimakasih ❤️
- Untuk video tutorial cara buatnya bisa cek youtube aku : husna cookings ya!
- Pertama, kupas dulu kubisnya. Hati2 jangan sampai sobek. Pilih yg ukuran besar ya biar mudah di bentuknya. Lalu buang tulangnya bagian belakang itu. Kemudian kukus sebentar hingga kubis layu atau rendam saja dengan air panas pokoknya sampai kubis layu. Kemudian sisihkan dulu.
- Siomay : Siapkan wadah, masukkan daging ayam, bawang putih cincang, daun bawang, telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil kita aduk aduk hingga tercampur rata. Setelah tapioka masuk semua, lalu tambahkan sedikit air. Aduk aduk. Sedikit saja airnya sekitar 3-4 sdm (disesuaikan saja) pokoknya adonan jangan encer ya. Tp tetep lembek agak padat.
- Setelah itu, siap kita bentuk. Ambil selembar kubis, kemudian isi dengan isian ayam secukupnya. Lalu gulung seperti membuat lumpia/risol. Lakukan hingga selesai. Kulus selama 15 menit pakai api sedang biar matang sempurna.
- Setelah 15 menit, angkat dan sisihkan dulu.
- Saus : siapkan teflon, beri sedikit margarin atau minyak goreng. Tumis bawang putih halus hingga harum. Kemudian tambahkan bawang bombai, tumis hingga harum lalu tambahkan secukupnya air (sesuai selera) tambahkan saus sambal dan tomat, garam dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan prrasan jeruk nipis. Aduk aduk dan biarkan air agak menyusut. Jika udah menyusut tambahkan gula pasir. Aduk sebentar hingga gula larut kemudian matikan api.
- Siapkan siomay di atas piring, siram dengan saus asam manis. Sajikan
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Haiii semuanya, kali ini aku mau bikin SIOMAY KUBIS AYAM SAUS ASAM PEDAS MANIS.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay kubis ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
