Lagi mencari inspirasi resep chicken koloke asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken koloke asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dukung Selalu Channel ini dengan klik subscribe dan aktifkan notifikasi agar selalu update video terbaru Riran Kitchen Follow Instagram @riran_kitchen https. If you enjoy it, give it a thumbs up or you can subscribe to me! Music: Sharp Senses by Ugonna Onyekwe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken koloke asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken koloke asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken koloke asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken koloke asam pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken koloke asam pedas manis:
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan tepung bumbu ayam crispy
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Chicken koloke asam pedas manis:
- Rebus ayam, setelah di rebus potong2 ayam kecil kecil
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu lalu goreng ayam
- Tumis bawang bombai bawang merah cabai dan bawang putih yang sudah di cincang tumis sampai harum
- Setelah harum matikan kompor dan tambahkan 2 sdm tepung terigu. setelah itu beri air sampai agak cair dan mengental. masukkan saus tomat saus cabai dan kecap manis tambahkan kaldu bubuk dan gula serta garam
- Setelah mengental masukkan ayam lalu aduk sampai rata setelah matang tambahkan daun bawang yang sudah di potong potong
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Rasanya pedas, sedikit asam dan segar. Supaya lebih kenyang anda bisa juga menambahkan beberapa butir kentang di dalamnya. Sup asam pedas merupakan sup a la China yang diklaim sebagai makanan asli daerah Beijing dan Sichuan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken koloke asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
