Sedang mencari inspirasi resep mie ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Jamur salah satu favoritku. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Resep mie ayam dan berbagai variasinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam lezat memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam lezat:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong kotak (pisahkan kulitnya)
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Mi telur (saya pakai merk Menjangan). Rebus dengan air+minyak
- Siapkan Kecap
- Gunakan Saus tiram (opsional)
- Sediakan Bumbu Cemplung Utk ayam:
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan 3 batang bawang pre (iris)
- Gunakan Bumbu halus Utk ayam:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Kaldu bubuk (opsional)
- Ambil Bumbu untuk kuah:
- Siapkan Bawang putih (haluskan)
- Ambil Bawang pre (iris)
Berikut cara membuat mie ayam, Bahan dasar ang harus dipersiapkan sebelum membuat mie telur, mie telur adalah mie yang digunakan untuk membuat mie ayam. Mie Ayam Amigos merupakan mie ayam pinggir jalan yang terletak di simpang Jl. Mie Ayam Pangsit-nya juga lezat lho, daging dan jamurnya banyak. Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja.
Cara membuat Mie ayam lezat:
- Langkah pertama, memasak kuah mi, dengan cara: rebus ceker ayam dgn air. Setelah air mendidih (sekitar 10 menit), buang airnya. Ganti dengan air baru lalu rebus kembali dengan bawang putih halus&bawang pre sampai ceker empuk.
- Jika ceker sudah empuk, angkat ceker dr kuah, sisihkan. Tambahkan kuah tersebut dgn garam secukupnya hingga rasa pas.
- Langkah selanjutnya, membuat ayam coklat dgn cara: tumis semua bumbu halus&bumbu cemplung dgn minyak yg agak banyak sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ayam, ceker, bawang pre, kecap&saus tiram. Tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Tambah garam, tes rasa. Angkat
- Langkah selanjutnya adalah membuat minyak ayam dengan cara: panaskan 150 ml minyak hingga panas. Jika sudah panas, kecilkan api hingga tingkat yg paling kecil. Goreng ayam dalam minyak dan api kecil tsb. Sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih iris. Masak keduanya hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat, saring. ambil minyaknya.
- Cara platting: siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm kecap asin. Masukkan mi yg sudah direbus. Aduk2. Lalu tata ayam coklat beserta pelengkap. Terakhir siram kuah.
Anda bisa dengan mudah menemukan penjual Rasanya yang lezat dan harganya yang cenderung terjangkau, membuat mie ayam menjadi salah. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam. Siapa yang tidak mengenal mie ayam, salah satu makanan murah yang memiliki rasa lezat ini snagat mudah untuk di temui. Untuk anda yang ingin sangat menyukai mie ayam ini, anda juga dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
