Lagi mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 25 gr asam jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Nasi putih
- Ambil Sambal
- Siapkan Lalapan
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
