Sedang mencari ide resep ayam woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku woku menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku woku:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan Bahan bahan :
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 5 buah cabai rawit di geprek
- Gunakan Bahan halus :
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 6 siuang bawang merah
- Sediakan 4 siuang bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku woku:
- Rebus ayam terlebih dahulu.. Tiris kan jika sudah empuk
- Tumis semua bumbu, dan daun jeruk, serai, cabe rawit tes rasa jija sudah pas silahkan masuk ayam tumis ayam hingga harum.
- Jika sudah harum silakan masuk pererasan jeruk nipis aduk rata lagi baru masukkan kemangi ya tungg sampai layu kemangi tes rasa jika sudah oke rasa silahkan di sajikan..
- Dan rasa y enak betul loh…
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
