Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal matah | sambal matah chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah | sambal matah chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. sambal matah chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
sambal matah chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah | Sambal Matah Chicken memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah | Sambal Matah Chicken:
- Gunakan Ayam goreng:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Sambal matah:
- Sediakan 10 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 2-3 batang sereh muda (iris)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (iris, buang batang tengahnya)
- Sediakan sesuai selera cabai rawit (iris)
- Ambil 1 buah jeruk limao
- Siapkan 2-3 sdm minyak kelapa (wajib)
- Ambil 1 cubit garam
Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe goreng. Setelah itu masukan ayam yg di goreng cicipi jika. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah | Sambal Matah Chicken:
- Siapkan bahan sambal matah, beri 1 cubit garam, aduk merata.
- Cuci bersih dada ayam. Beri garam dan lada.
- Panaskan minyak kelapa untuk sambal matah. Tuang ke dalam mangkuk sambal matah, aduk merata. Beri perasan air jeruk limao, aduk.
- Taburi ayam dengan tepung terigu. Panaskan wajan dan tuang minyak. Masak ayam hingga matang, angkat.
- Sajikan ayam goreng dengan sambal matah diatasnya. Ayam bisa digeprek dulu ya.
Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Tergelak besar bila sahabat baik saya mengatakan, "Zie, you dah jadi macam selebriti.
sambal matah chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
