Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bakar pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam betutu bakar pedas memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu bakar pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu halus (saya blender) :
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Gunakan 10 cm Lengkuas blender terpisah
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula putih
- Gunakan 10 buah (sesuai selera) cabe rawit
- Sediakan kecap
- Sediakan irisan bawang merah cabe rawit sedikit minyak
- Ambil 2 siung Sereh
- Ambil 5 sdm Gula merah
- Sediakan Bumbu oles :
Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara. Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat Anda bisa langsung menyantap ayam betutu setelah di presto, atau bisa dibakar lagi di atas teflon atau bara api untuk mendapatkan citarasa ayam betutu.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu bakar pedas:
- Bumbu halus (kemiri,ketumbar,bawang merah n putih,kunyit garam dapur) blend…setelah itu lengkuas blende terpisah…tumis bumbu halus terus masukan lengkuas yg sdh diblend..masukan daun jeruk sereh tumis sampai harus tambahkan gula merah gula putih…cek rasa…campur bumbu yg sdh ditumis dgn ayam dan bungkus dengan daun pisang lalu presto…sembari nunggu ayam di prwsto siapkan bumbu oles tadi..sambil bikin bara arang…langkah selanjutnya setelah dipresto bakar ayam..
- Selanjutnya oleskan bumbu oles…bakar ayam hingga kuning ke emasan..sajikan selagi panas…selamat mencoba…jangan lupa share hasil nya ya bun…
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali. Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu bakar pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
