Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy siram sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy siram sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy siram sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy siram sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Siram sambal dengan minyak goreng panas bekas penggorengan ayam tadi. Varian ayam geprek pun juga nggak mau kalah donk, yakni ada ayam geprek sambal matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy siram sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng crispy siram sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng crispy siram sambal matah:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam (ambil dagingnya, karna ga suka daging ayam yg duaging bgt/dagingnya tebel, dagingnya q potong tipis2)
- Siapkan 2 pcs tepung bumbu serbaguna indofood
- Ambil secukupnya air es
- Ambil 13 buah cabai merah (dihaluskan)
- Ambil 4 buah cabai merah (iris tipis)
- Gunakan 1 buah terasi indoofood (sangrai)
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 buah mentimun (iris dadu kecil, sebagian dihaluskan)
- Siapkan 1 buah belimbing wuluh (iris tipis, sebagian dihaluskan)
- Ambil sedikit penyedap rasa
Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Setelah panas, siram ke sambal, dan aduk kembali hingga rata.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng crispy siram sambal matah:
- 1 pcs tepung bumbu serbaguna, tambahkan air es.(untuk melumuri ayam). Setelah dilumuri masukkan ayam ke tepung 1 nya lagi (kering,tidak diberi air). Goreng sampai matang.
- Buat sambalnya, haluskan 13 buah cabai, terasi sangrai, sedikit mentimun, gula merah dan sedikit belimbing wuluh. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Panaskan sebentar. Tunggu dingin. Tambahkan irisan cabai, mentimun dan belimbing wuluh.
Sambal matah siap disajikan bersama ayam goreng. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step Resep ini bisa dijual dalam bentuk Ayam Goreng saja atau ditambah sambal menjadi Ayam Geprek. Coba lihat di resep Ayam Geprek sudah ada beberapa yang coba bahkan. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy siram sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
