Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  3. Siapkan 5 cm Lengkuas/laos
  4. Sediakan secukupnya Asem jawa
  5. Sediakan secukupnya Gula merah
  6. Gunakan 1/2 sdm Gula putih
  7. Gunakan 1,5 sdm Garam
  8. Sediakan 200 ml Santan kental
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Ambil 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  13. Gunakan 1/4 kg cabe merah
  14. Gunakan 4 buah cabe rawit
  15. Siapkan segenggam Kacang tanah

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak, masukkan lengkuas digeprek, daun jeruk, asem jawa, gula merah
  2. Masukkan ayam tambahkan garam dan gula putih, kecap manis dan santan, tes rasa. aduk hingga bumbu merata.
  3. Masak sampai air habis dan bumbu meresap ke ayam
  4. Diamkan hingga dingin kemudian di panggang. Bisa menggunakan teflon khusus panggang

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!